日曜日は 旦那さんと映画を観てきました(^'^)
アカデミー賞に8部門ノミネートしている超話題作
【Les Miserables ~レ・ミゼラブル~】です。
『絶対にスクリーンで観て!』と心からお勧めできる、本当に素晴らしい作品でした。
詳しい感想は次に書くとして、、、まずは美味しいランチのレポから♫
昨年秋にOPENした大人気のフレンチトースト専門店です。
Hug Cafe
大阪市北区中崎西2丁目4-26 「高架下60号」
TEL 06-6373-2331
営業時間 11:30~23:00 (日・月・火は11:30~22:00) 無休
Hug Cafe はESTを抜けた先の高架下にあります。
人気のパンケーキ専門店
Butterの姉妹店なので、ご存知の方も多いでしょうね~
※以前Butter江坂を訪れた時のレポはこちら→★
行列必至の大人気店(ちなみに予約NG)なので、開店30分前には並んで 11:30の開店と同時に入店する
つもりでしたが、、、出がけにモタついて遅くなっちゃいました(>_<)
お店に到着したのは、開店15分後の11:45。
もちろん満席でしたが、行列第2弾の先頭だったので 5分足らずで入店できましたよ。
しかも、、、まさかの半個室~♫ ラッキーヽ(^。^)ノ♫
階段下の半個室は、テーブル席とは違ってソファー席。 ちょっとこじゃれたカラオケBOXみたいです(笑)
せっかくなので、お食事タイプとスイーツタイプの両方をオーダーしました。
最近食べ過ぎですよね~(-_-;)
でも!話題の大人気店なんだもの!、、、私、ミーハーで食いしん坊なんだもん(笑)
■ 自家製ハンバーグとフライドエッグのフレンチカンパーニュ
旦那さんがオーダーしたのはこちら。
男性の永遠のナンバーワンスタンダード、ハンバーグトッピングです(笑)
軽くフレンチトーストにされたカンパーニュに チーズがとろりと溶けています。
カンパーニュは、国産小麦、全粒粉、ライ麦を使った発酵たねが使われていて 素朴な味わいが美味しい~♫
ひと口味見させていただいた感想は、、、これが嫌いな男性はいないでしょ(笑)
美味しいカンパーニュにアパレイユが少し染みて、チーズがとろけて、デミグラスは濃厚で、、、間違いない!
※アパレイユ=フランス語で「混合生地」という意味。粉、卵、バターなど数種類の材料を混ぜ合わせたもの。
■ オマールエビのビスクフレンチバゲット
私はスープとセットのこちらをオーダーしました。 オマールエビが大好きなんです!
期待を裏切らない美味しさでした~♫
STAUBのミニソースパンにスープが入っています。 可愛いですね~(^'^)♫
チーズをのせて焼いたフレンチバゲットを、オマールエビのビスクに浸していただきます。
浸すことが前提だからかな?
アパレイユの染み込み具合は、バゲットのパリッとした外皮の食感が しっかり残るほど あっさりしています。
これは言っていいのかな、、、? フレンチというより、ほぼチーズバゲット(笑)
でも、そのおかげでオマールエビのビスクに浸しても、イイ感じの食感で美味しくいただけます。
オマールエビのビスクが、濃厚で本当に美味!
甲殻類のスープに目がない方は、是非一度ご賞味あれ(^_-)♫
白を基調にした店内には、北欧雑貨がちらほら、、、
インテリアの雰囲気は 『Butter系列だなぁ』 という感じです♫
■ 自家製カスタードと苺のミルフィーユ フレンチカンパーニュ ~生乳バニラジェラート添え~
デザートは カスタードと苺を フレンチカンパーニュでミルフィーユ仕立てにしたスイーツタイプ。
旦那さんと半分こしていただきました。
見てください!可愛いでしょ~♫
ベリーソースやたっぷりの苺、牛さんのミニパイ、、、これはキュン!としますね(^_-)
スイーツタイプだけあって、しっかりフレンチトーストになっていました(笑)
甘~いカスタードとベリーソースや苺の酸味が相性抜群で、とっても美味しかったです♫
そう言えば、ドリンクの存在を忘れてました(笑)
旦那さんは
アイスティー、私は
ポットサービスのカモミールティー(ホット)をセットで
オーダーしました~
↓こちらの写真は、旦那さんが 『いい角度見つけた!ここから写真撮って!』 と言った1枚。
たしかに、イイ感じ\(◎o◎)/(笑)!
私たちが今回いただいたのは、アレンジが効いたフレンチトーストでした。
一般的なフレンチトーストを食べたいなら、、、
『発酵バターのキャラメリゼフレンチバゲット』 や 『キューブデニッシュのフレンチハニートースト』、もしくは
テイクアウトの 『メープルバター』 あたりがそれに近しいのかな~と思います。
※あくまで予想です。あしからず。
私達がお店を出ると、店内からさらに奥、店前30mほど行列が伸びていました。 さすが大人気店、、、!
週末ならばとにかく早く行きましょう!早起きは三文の得ですよ~
美味しかったです♫
ブログランキングに参加しています。
『読んだよ♫』 のしるしに、リックさん をクリックして頂けると嬉しいです。
応援ありがとうございます。 励みになります(^'^)!
↓
にほんブログ村
にほんブログ村
エキサイトブログに登録されている皆さま、
ついでに 「イイネ」 もポチッとクリックして頂けると嬉しいです。 よろしくお願いします!