旦那さんとスープカレーを食べてきました♫
札幌市の副都心(、、、と、私が幼い頃は言われていました。今はどうかな?)、新札幌のお店です。
オーソドックスなスープカレーなので、スープカレー初心者でも馴染みやすいと思います(^'^)
スープカレーとタイカレーの2種類を注文して、旦那さんとシェアしました。
一灯庵
※Sunpiazza店
札幌市厚別区厚別中央2条5丁目6-2 サンピアザセンターモール3F
TEL 011-890-2301
営業時間 11:00~22:00 定休日、サンピアザの営業日に準ずる
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2002年冬 チキン
あっさり風味のスープにココナッツミルクがプラスされた クリーミーでまろやかなカレーです。
具材はにんじん、オクラ、レンコン、揚げかぼちゃ、揚げ玉子、チキン。
この時はおなかがペコペコだったので、舞茸と揚げナスをトッピングしてお野菜た~っぷりにしました(^'^)
ゴロゴロ大きなお野菜が美味しい!
サッと素揚げしたレンコンのシャキシャキした歯ごたえが最高でした~
柔らか~いお肉も美味しかったです。
スープカレーのチキンといえば骨付きが基本ですが、こちらのチキンは骨無し。
物足りない方もいるかもしれませんが、これはこれで食べやすくてアリだと思います♫
■
タイカレー チキン (イエロー)
タイカレーは イエロー→レッド→グリーンの3段階から辛さを選べます。 私は甘めのイエローを選びました。
素直な感想を言えば、タイカレー風の、、、やっぱりスープカレーって感じ(笑)
ココナッツミルクがたっぷりで甘いので、小さなお子さんでも食べやすいと思います。
具材にパプリカやたけのこがあったら、もう少し「タイカレー」感がUPしたかな?
今でこそ有名なスープカレーですが、私が幼い頃はありませんでした。
スープカレーの元祖
MAGIC SPICE札幌本店が、私が25歳になる頃には既に大人気だったのは覚えてるの
ですが、、、年齢がバレますね(笑)
とにもかくにも、比較的新しい札幌の名物ということですね。
私が札幌を離れて暮らしている間に、美味しいスープカレーのお店も増えたのでしょうね~
食べ歩きが楽しみです♫
←食いしん坊(笑)!
ごちそうさまでした(*^^)
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