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Mother’s Day 2013 ―フルーツチョコレートケーキ&苺のショートケーキ―

『母の日』 のお祝いに、久しぶりにケーキを焼きました(^'^)

バナナとキウイをたっぷり使ったフルーツチョコレートケーキと、苺をたっぷり使ったショートケーキです♫
どうしてふたつも作ったかというと、、、

総勢11人で 『母の日』 をお祝いしたから!

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※完成直後に自宅で撮影しました。

今年の 『母の日』 は、実家でお祝いをしました。

主役のママさん(私の母)とパパさんはもちろん、所用で田舎から出て来ている父方のおばあちゃん、
私たち夫婦、弟家族(4名)、『母の日』 なのでおばあちゃんに会いに来た叔父さん、叔母さん、、、

実家に集まったのは総勢11人。 なかなかの大人数でした~

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昨日の午後、みんなのリアクションを想像しながら頑張って作りました。

フルーツチョコレートケーキには、レモン果汁と蜂蜜でコーティングしたバナナとグリーン&ゴールドの
キウイをたっぷり使いました。

スポンジケーキは バンホーテンのココアをたっぷり使って、ココアスポンジに、、、
チョコレートクリームには、スポンジケーキと同じバンホーテンのココアとハ―シ―ズのチョコレートソースを
たっぷり使っています♫

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苺のショートケーキは、パッと花が咲いたようなデコレーションにしたつもりです。

シンプルなスポンジケーキに、少しだけラム酒を効かせた 甘さ控えめの生クリームをたっぷり、、、♫
主役の苺は、食べごろのとちおとめを使いました。

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9歳の姪っこNちゃんと5歳の甥っこRくんは、「まぁるいケーキがふたつ」 に大興奮(笑)!
「何点?」と聞くと、元気いっぱいに「100点!」と言ってくれました。

やった~(*^^)v

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ママさんに「プレゼント第1弾!」と言いながら、苺のショートケーキを入れた箱を渡し、、、
「第2弾!」と言いながら、フルーツチョコレートケーキを入れた箱を渡し、、、

「第3弾!」と言いながらちょっとしたプレゼントを渡して、
「第4弾!」のカーネーションの花束を 旦那さんから渡してもらって締めくくりました。

なぜか大爆笑しながら大喜びしてくれました~(笑)

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「2種類焼いたら、ママさんも みんなもビックリするかな? 喜んでくれたらいいな~」 と思っていたけれど、
想像以上に誉められて ちょっと天狗になりそうでした(笑)

さすがに11人もいると、あっという間! 綺麗~に完食してもらえました。

大好評で嬉しかったです♫
みんなが集まる時は、またなにか作ろうっと(^_-)




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by cheb-0522011 | 2013-05-12 23:53 | ❀Seasonal Event