oliveさん宅を訪問！ ―おうちカフェ＆コラージュレッスン編―

oliveさんに 素敵なおうちカフェでおもてなししていただきました(^'^)

※oliveさんのこの日のレポはこちら→★


「ゆっくりしててね～」というお言葉に甘えて 私とJちゃんが素敵なインテリアを堪能していると、
キッチンから美味しそうないい匂いが漂ってきました。

oliveさん、感動的に手際がいいです！　
あっという間に、おしゃれなカフェレストランと見まがうようなおうちカフェがOPENしていました＼(◎o◎)／♫


■ チキンソテー
■ かぼちゃのサラダ
■ ほうれんそうのナムル
■ エビとレンコンのバジル炒め
■ 雑穀米
■ いか燻とセロリのマリネ
■ ピクルス


こんなに素敵なおうちカフェを開いてくださるなんて、、、嬉し過ぎるっ！　
私もJちゃんも、テンションが上がっちゃって大変でした～(^'^)

盛り付けやテーブルセッティングも 本当に素敵で、、、私、絶対目が❤になっていたと思います（笑）

メインのチキンソテーはガーリック風味でした。
パリッと焼かれた皮とジューシーなお肉が、最高～に美味しかったです♫

エビとレンコンのバジル炒めは香りが最高！

舌触り滑らかで優しい味わいだったかぼちゃのサラダには レーズンとくるみが入っていました。
くるみ、いいですね！　ほのかな塩気と歯ごたえがアクセントになっていて、これまた美味しかったです。

ナムルは箸休めにちょうどよくて、メニューのセレクトの素晴らしさも 勉強になりました(^'^)


ガラスの足付きグラスに盛り付けられているのは、oliveさんお勧めの いか燻とセロリのマリネ。

oliveさんから「これね、いか燻が入ってるの」と聞いた時は、私もJちゃんも「いかくん、、、イカ君？？」と
頭が「？？？」だったのですが、いかの燻製とわかって大笑い（笑）！

ひとくちいただいて、ビックリしました～　美味しい～♫
いかの燻製がものすごーくいい味を出していました。　いか燻、間違いない（笑）！

セロリが苦手な我が家の旦那さんも、このマリネなら絶対「美味しい」って言ってくれると思います。
レシピを教えていただいたので、絶対作ります～

そうそう！　前日から準備してくださった水出しアイスティーもいい香りで美味しかったです。
アールグレイとオレンジペコのブレンドだったかな？　


あまりの美味しさに一番早く完食しちゃいました（笑）
お野菜いっぱいのデリが嬉しいワンプレートランチ、美味しかったです！

食後のスイーツは、oliveさんが用意してくださった函館の美味しいケーキ屋さんのロールケーキと
私が手土産に持参したヨーグルトムースのタルトを スイーツプレートにしてくださいました。

ヨーグルトムースのタルトは、前々日にタルトを焼いて 前日にムースを作って仕上げました。
タルトがパサつかないか不安でしたが、しっとり焼けて安心しました～
キウイソースも手作りです。　甘さ控えめの自然な味わいにしました。

oliveさんにもJちゃんにも「美味しい」と言ってもらえて、とっても嬉しかったです♫


チョコのロールケーキは しっとりした生地とフランボワ―ズクリームの酸味が相性抜群！
紅茶によく合う、ちょっと大人の味わいでした(^'^)


美味しいランチ、スイーツプレート、おかわりしながらいただくお茶、笑顔とおしゃべり、、、
至福のひと時でした～

oliveさん、本当に美味しかったです！　ごちそう様でした❤




ランチとteatimeのあとは、olive先生のコラージュレッスン！

実はこのレッスン、あつかましいかな～と思いつつ、、、私がリクエストしました。
初デートの時にプレゼントしていただいた可愛いコラージュBOXに感動して、「作ってみたい！」と思ったんです。
優しいoliveさん、快くレッスンを引き受けてくださいました～♫

いざ、レッスン開始！


私とJちゃん、おとなしい生徒にはなれませんでした、、、
「oliveさん、ボンドがすっごいはみ出ちゃった～！」「これで大丈夫？？」、、、うるさい 賑やか（笑）

キャーキャーはしゃぐ私たちを oliveさんは上手に仕切りながら優しく教えてくれました(^'^)

oliveさん、とっても誉め上手なんです。
「うん、その柄とその柄を合わせるとかわいいね！」「上手～！」「もう作業に慣れてきたね！」
嬉しくって、ずっとるんるん気分でした♫

ちょっとドキドキしたのが、コラージュ素材の縁（ふち）を焦がしてニュアンスを出す作業。
火を使うので、最初はちょっとドキドキしました～

でもね、、、後半はこの焦がし作業が楽しくって。　「もっとやりたーい」なんて(^^ゞ（笑）

※oliveさんの焦がし作業は神業でした！1mm単位で調整しながら焦がす、、、すご過ぎです☆

こんな作品が完成しました～　　右がJちゃん、左が私の作品です(^'^)

oliveさんの丁寧で優しい指導のおかげで、初作品ながら素敵に仕上がった、、、と思っています♫
いかがでしょう？


焦がし作業が楽しくって仕方がなかった私、ちょっと焦がし過ぎです（笑）

でも、いいんです！　だって、楽しかったもの♫　大満足だもの♫
マイブームの水色を全体に使って、最近のテーマ『色で遊ぶ』を表現してみました（笑）

Jちゃんはほんわか優しい色・柄合わせの作品です。
姐御肌だけど、実はとても繊細で女性らしい、、、そんな人柄が作品に表れてます(^'^)


初作品のコラージュBOXは、玄関にディスプレイしました。　とっても気に入っています♫

コラージュって楽しいですね～
これから空き箱や包装紙を捨てることがなくなりそうです(^'^)

oliveさん、ご指導ありがとうございました～！


本当に楽しい1日でした！

DIYもハンドメイドも、おうちカフェもコラージュも、、、素敵な刺激をたくさんいただきました。
oliveさん、ありがとうございました❤


今度は我が家にお招きしますね。
その時は、駆け出しインテリアと精一杯のおもてなしを あたたかーく見守ってくださいね（笑）




ブログランキングに参加しています。
　
『読んだよ♫』 のしるしに、リックさん をクリックして頂けると嬉しいです。　
応援ありがとうございます。　励みになります(^'^)！
　　　　　　↓

にほんブログ村


にほんブログ村

エキサイトブログに登録されている皆さま、
ついでに 「イイネ」 もポチッとクリックして頂けると嬉しいです。　　よろしくお願いします！