我が家のクリスマス 2014 ―苺のドームケーキ―

Merry Christmas！

皆さんはどんなクリスマスを過ごしていますか？

私は今夜、両親&私たち夫婦の4人で 1日早いクリスマスの食卓を囲んできました。
実家でのんびり、、



今年もクリスマスケーキを手作りしました。
ベリー風味のヨーグルトムースをたっぷり詰めたドームケーキです。

4人で食べるにはちょっと大きめサイズですが、
中が軽いムースなのでパクパク食べれちゃいます。

ヘルシーに仕上げる為に、私なりに最大限の工夫をしてみました。

スポンジは米粉とカロリーオフのマーガリン、オリーブオイルがメイン材料のレシピで焼きました。
ムースには脂肪分ゼロのヨーグルトと豆乳クリーム(デコレーションも同じ豆乳クリームです)、
甘味はパルスイートを使っています。

ねっ、ヘルシーでしょ (*'ω'*)


両親にも旦那さんにも大好評！　

よかった～( *´艸｀)


明日(24日)のイブは 夫婦でささやかにお祝いする予定です。

Happy Merry Christmas❤




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中はこんな感じです。

あんまりキレイにカットできなかったなぁ、、、まぁいっか(笑)